Giorgio C. Riva

Ultrasettantenne all’anagrafe, da quasi mezzo secolo nella nostra regione, che adora. Epicureo dalla nascita, già avvocato, giornalista pubblicista, sempre esploratore cercatore di vino e di cibo, quotidianamente in cucina.

/ Articoli correlati

Peka di patate e tagliata di aletta

Una ricetta semplice in peka

Dalle terre lontane ai piedi delle Dolomiti il viaggio di Karuna dalla fava alla tavoletta

Il cioccolato Karuna prodotto da Katya e Armin a Chiusa

Coltivazione scomoda

Peperonata & Polpette

Cucinando con Giorgio C. Riva a PMP INDUSTRIES

Lo spiedo di Cioro

In tre dallo Sciliar

Divagazioni e degustazioni

Cucinando con Giorgio C. Riva e Attias Tarlao a Kitzbuhel al Sonnbuhel

Le Delizie di Alessio Bellan

Sottolio molto particolari, sempre coerenti con la sua filosofia.

Un pranzo friulano

Cucinando con Giorgio C. Riva alle Vignole gli ortaggi di laguna degli Zangrando

Ca’ Marian

Dormire a Ca’ marian, viziati come a tavola