/ Sapori

Una fumata elegante

Vi voglio parlare di una eccellenza, Hoyo de Monterrey

Rosa, mistico, magico, misterioso, intrigante

Il drink che utilizza come prodotto base il Pastis

Peka di patate e tagliata di aletta

Una ricetta semplice in peka

Rosso Miani

Il rosso 2020 di Enzo Pontoni

In piazza, a Jesolo paese

Una domenica a Zona d’Ombra

In Cortile, in famiglia

La passione di Stefano Calligaris

Dalle terre lontane ai piedi delle Dolomiti il viaggio di Karuna dalla fava alla tavoletta

Il cioccolato Karuna prodotto da Katya e Armin a Chiusa

Coltivazione scomoda

Acciughe adriatiche

Una storia di Grado

Sedersi ai tavoli della Tavernetta all’Androna a Grado è godere di un’esperienza sensoriale, a partire dall’ambiente circostante

Peperonata & Polpette

Cucinando con Giorgio C. Riva a PMP INDUSTRIES

Mezcal: Mexico Auténtico

Bora Fortissima

Edi Kante mette in questo chardonnay del Carso tutta la sua maestria

Alfredo e il suo Oro

Arturo Fuente e il Gran Riserva

Vino da messa

Un’eccellenza mondiale

Lo spiedo di Cioro

In tre dallo Sciliar

Divagazioni e degustazioni

Cucinando con Giorgio C. Riva e Attias Tarlao a Kitzbuhel al Sonnbuhel

Dalla pera al bicchiere

Storico Riserva

Il miglior Ambasciator Italico

Tre vitigni e un vignaiolo

Tra Capriva del Friuli e Venezia

Vini di Genio

Sono vigne storiche quelle da dove provengono questi vini

Le Delizie di Alessio Bellan

Sottolio molto particolari, sempre coerenti con la sua filosofia.

Un pranzo friulano

Cucinando con Giorgio C. Riva alle Vignole gli ortaggi di laguna degli Zangrando

Vermouth e fumo

I suggerimenti di Luigi De Rosa

Non c’è futuro senza sinergia

Intervista a Cristian Specogna, tradizione, ricerca e innovazione nei Colli Orientali del Friuli

L’essenziale

All’ora del Vermouth